[Cet article est initialement paru en juin 2011] D’où viennent et que font les directeurs de sécurité/sûreté d’entreprise ?
Dans la foulée de son enquête publiée dans le précédent numéro de Sécurité & Stratégie, Frédéric Ocqueteau, directeur de recherche au CNRS, nous invite à découvrir ces acteurs qui modèlent au fil de leurs actions cette fonction encore trop méconnue. René Georges Querry, directeur sûreté du groupe Accor, est le premier d’entre eux à se livrer sans concession à cet exercice testimonial dans lequel il présente les raisons et les modalités de sa conversion au privé après ses « années flic », les principales missions que son métier lui impose d’assumer et les responsabilités qui y sont associées. Il évoque enfin les spécificités de son secteur d’activité, l’hôtellerie, et notamment la montée en puissance du risque d’atteinte à l’image auquel le groupe a récemment été confronté.